Mardi Gras également connu sous le nom de mardi gras ou mardi gras est principalement connu pour ses célébrations de carnaval. Il commence le ou après les fêtes chrétiennes de l'Épiphanie - le jour des Trois Rois - et se termine la veille du mercredi des Cendres. Mardi Gras est le mot français pour - Fat Tuesday - et reflète la pratique de la dernière nuit de manger des aliments plus riches - gras avant le jeûne rituel du Carême. Mardis Gras est également connu sous le nom de Mardis gras - qui est dérivé du mot Shrive - signifiant - confesser.
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