Une passoire (ou cullender) est un ustensile de cuisine en forme de bol avec des trous utilisé pour égoutter les aliments [1] tels que les pâtes ou le riz. Une passoire est également utilisée pour rincer les légumes. La nature perforée de la passoire permet au liquide de s'écouler tout en retenant les solides à l'intérieur. On l'appelle parfois aussi passoire à pâtes ou tamis de cuisine. Si quelqu'un lit encore ceci, je félicite votre intérêt avec un dernier fait. Le mot passoire vient du latin colum qui signifie tamis.
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